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Negocio / Publicado 26 de enero 2024
Orizon apuesta por reducir los tiempos de exportación del jurel
La filial fue parte de una iniciativa desarrollada en conjunto con Sernapesca, además de otras organizaciones públicas y privadas, cuyo objetivo fue mejorar la competitividad del jurel entero congelado, mediante la optimización de procesos logísticos que facilitan su comercialización en el exterior.
El piloto, desarrollado en la Región del Biobío, tuvo una muy positiva evaluación, ya que, según cifras de la autoridad, el 56% de toda la exportación de jurel congelado se hizo a través de esta herramienta.
En el corto plazo se espera que este proceso pueda incorporar todos los productos de la cadena exportadora regional asociadas a la pesca industrial. En 2022, Biobío alcanzó las 615.116 toneladas de exportación de jurel, siendo la región con mayor aporte a nivel país, seguida por Tarapacá con 109.495 y Atacama con 24.413 toneladas.
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